(350 ml pro Person)  vakuum verpackt oder im Glas

Festtagssuppe mit Eierstich, Blumenkohlrößchen, Nudeln und Fleischklößchen 7,50 ( Liter 19,50 €)
Kürbiscremesuppe mit einem hauch von Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen/ Vegetarisch 7,80 € (Liter/19,90€)

Ente knusprig gebraten!

für 2 Personen. 
Eine ganze knusprige Flugente (* -2000g) mit Orangen-Honigsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße  56 € (tranchiert)

Geschmorte Oldenburger Entenkeule mit Orangensauce 14,80€

Extras:  (mehr Sauce-Klöße oder Rotkohl)
Orangen- Honigsauce 180 ml. Portion 4,-€
extra Apfelrotkohl 3,00 €
extra Kartoffelklöße (3 Stück) 4,-€

* = Rohgewicht

die Highlight´s unserer Gäste Vakuum verpackt 

Eine kleine geschmorte Roulade in Rotweinsauce 8,50 €

Zwei kleine Rouladen in Rotweinsauce geschmort 16,80 €

Geschmorte Rehkeule aus hiesiger Jagd in Wacholdersauce 16,80 €

Wildragout mit Reh und Hirsch in einer leckeren Wildsauce mit Pilzen und Preiselbeerbirne 16,50 €

Rahmwirsing, hausgemachten Spätzle, 7,- €

Süßes Finale 

Hausgemachte Zimteisbombe ( 8-10 Personen) 38,00 €
mit heißen Pflaumen

Hausgemachtes Tannenhonig Eisparfait im Glas mit 150 g Zwetschgenragout - 9,80 €