Hallo liebe Gäste, Sie können unseren Abholservice weiter in Anspruch nehmen. 

…köstlich, frisch, vielfältig so is(s)t der Jägerberg

feste Abholzeiten, hygienisch, Abstand halten, Warmhalteboxen werden nach jedem Transport desinfiziert.

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Dreierlei vom Lachs

mit Räucherfisch, Lachstatar und Sushi 12,90 €

Dreierlei Schinken

mini Strammer Max mit gefülltem Ei, Räucherschinkenröllchen mit Waldorfsalat
und Melonenschiffchen mit Teutoburger Landschinken  10,90 €

-frisch gezupft, vom Küchenmeister veredelt. 

Grünkohl mit geräucherter Mettwurst, frischer Bratwurst und Bratkartoffeln 12,90 €

Grünkohl mit dreierlei vom Hagener Landschwein, mit zwei mal Wurst,
Kasselerlachs und Bratkartoffeln 14.50 €

die Highlight´s unserer Gäste 

Ente a la Orange € 17,90 1/2 gebratene Ente mit einer leckeren Orangen-Sauce, Rotkohl und Kartoffelklößen

Backschinken in Honig-Altbiersauce € 14,80 mit Rahmwirsing und Kartoffelkürbispüree 

Knusprig gebraten mit Fleisch vom Hagener Landschwein von der Fleischerei Plogmann

Wiener Walzer € 12,90 Zwei Knusprig gebratene Schweineschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salatteller

Jägerschnitzel € 14,90 mit Champignons in Rahmsauce, Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller

heimisches Wild  - Hagener Landschwein - 

Hirschbraten € 18,90 in Rotweinsauce geschmort, mit Preiselbeerbirne, Rotkohl, Rosenkohl und Kroketten

Jägerplatte € 18,90 Gebratene Medaillons vom Hagener Landschwein mit Champignonrahmsauce, Frühlingsgemüse und Bauerrösti

Gemüse aus regionalem Anbau- vegetarische Küche 

Quinoaroulade im Wirsingmantel 16,90 € mit Kürbisingwersauce, Kürbiskartoffelpüree und feinster Gemüseauswahl

Gebratenes Lachssteak in Butter gebraten an Kräuterrahmsauce auf Safranrisotto mit Raqhmspinat und feinstem Saisongemüse € 19,90 

Kleines süßes Finale

Mousse von weißer und dunkler Schokolade € 4,80
Der Klassiker aus Frankreich aus feinster Belgischer Schokolade mit winterlichem Orangensalat und Schokokrokant
Herrencreme € 3,00
mit Rum und Schokostreusel

knackig frischer Salat und Vitaminreiches, 

Kleiner Salatteller € 4,20 knackig frische Salate mit Hausdressing

Der Gartensalat € 7,80 knackig frischer Salat und angemachte Salate, vitaminreiche Tomate, Paprikawürfel bunt angerichtet mit Frenchdressing und Baguette

Kindergerichte

Kinder Schnitzel € 7,80 Knuspriges Schnitzel vom Hagener Landschwein mit Gemüse und Pommes frites

Chicken Crossies € 5,80 mit Pommes frites und Salatgarnitur

Westerncheeseburger € 8,50 150g feinstes Rinderpatty vom Hagener Weiderind im krachendem Briochbrötchen mit knackigem Salat, Gurkenscheiben, zarten Käseschmelz und leckerer Burgersauce, Ketchup und Fritten