Kulinarischer Kalender

Österreichisches Spezialitäten im Oktober

Mit den leckersten Schmankerln aus Österreich am Tisch serviert

immer donnerstag Österreich Tapas im Oktober

Kas, Wurst und Speck, Brettjause, Wurstsalat, Krautfleckerln, Käsespätzle, Wiener Herrengulasch, Altwiener Tafelspitz mit Apfel- und Semmelkren, Wiener Schnitzel, Hirschbraten und Preiselbeer-Sauce, Crèmespeisen und feinste österreichische Mehlspeisen 

 

Weihnachtsfeierabend Büffet 2025

Ihre Weihnachtsfeier…schon gebucht?
unser Dezemberhighlight am 5. Dezember

Wir empfangen Sie und Ihre Gäste, Freunde, Mitarbeiter oder Kollegen an unserer Feuerschale mit Glühwein zur Einstimmung auf den gemütlichen Abend. Nachdem Sie die weihnachtliche Stimmung geschnuppert haben, eröffnen wir gemeinsam mit weiteren Gästen unser winterliches Buffet. Wildgerichte wie Hirschbraten, Rehbraten, Wildschweingulasch, Kartoffelquinoabällchen in Lauchcremesauce, gebratene Poulardenbrust in Apfel-Calvados-Sauce, knusprige Ente, geschmorte Gänsekeule, winterliches Gemüse inkl. Suppe, Haupt- und Dessertbuffet
Pro Person 35,80

GRÜNKOHLZEIT und Buffet 2025 -26

Grünkohl Spezialitäten und Grünkohlbuffet 2026

kräftig, deftig, würzig, gut. Grünkohl frisch gezupft und von unsern Küchenmeistern veredelt.
Top Angebot zu aktuellen Preisen € / Grünkohl-Schlachterplatte zum Sattessen. 
Mit geräucherter Mettwurst, Kohlwurst, und Kasselerlachs. 
Einfach lecker. Ab dem 6- November ist es wieder soweit

Grünkohlbuffet im neuen Jahr. In unserer albekanten Qualität mit altbekantten und neu interpretierten Speisen.

Immer Freitags im Januar und Februar 2026 Grünkohlbuffet 29,80 €

 Buffettage 2026 von 18:00  bis 22:00 Uhr

16.1. — 23.1. — 30.1. — 6.2.— 13.2. — 20.2— 27.2 —

INDIAN SUMMER

Pures Herbstkribbeln - Das Beste der Saison

Die Saison wird Wild!!!! Kürbiscremesuppe, Hirschbraten in Wacholdersauce, Rehragout mit Pilzen in Preiselbeersauce, Wildschweinbraten mit Pflaumensauce,geschmorte Schweinsbäckchen auf Sptzkohlgemüse, Kürbisgnocchi mit Lauchzwiebeln und frischen Pilzen, Hirschrücken mit Haselnusskruste, Zimtsaheneis, 

Knusprige Gans-und Ente ab November

Leckere Ente/Gänse im November!

 

KONTAKT PER EMAIL

Die Wunschweinachtsfeier

Ihr eigener Weihnachtsmarkt, Hüttenzauber oder doch das klassische Weihnachtsmenü? 

Besonderes Ambiente, feine Köstlichkeiten von unserem Jägerberger Küchenteam.
Mit unseren Räumlichkeiten bieten wir für alle Gruppengrößen die passende Umgebung.
Und auch kulinarisch, haben wir für jeden Wunsch was dabei:
Mit unseren köstlichen Buffets, herbstlichen Menüs, weihnachtlichen Schleckereien und feinem Fingerfood, für Ihren Empfang.
Buchen Sie jetzt Ihre perfecte Weihnachtsfeier und sprechen Sie mit Frau Müller über Ihr Menü- oder Buffet. Öffnungszeiten je nach absprache.

 

Ente und Gans

 Ganz und Ente im November

Frühlingsrolle mit Entenfleisch auf asiatischem Spiztzkohlsalat, gebratene Entenbrust, confierte Entenkeule, Ente a la Orange, Grüne Gans mit Grünkohl, ganze Ganz nur auf Vorbestellung, 

Biergartenzeit

unsere Biergartenzeit geht zu Ende. Der Herbst kommt und die Abende werden kälter. Bei schönem Wetter ist der Biergarten Samstag und Sonntag Nachmittags geöffnet. 

Kaffee, Kuchen und kleine Gerichte, Nachmittagskarte von 14:00-17:00 Uhr, Eiskarte, Kleine Speisen, Schnitzel, Suppen und Salate und Bayrische Spezialitäten.

Weihnachten 2025 -(ausgebucht)

Festlicher Gaumenschmaus zu Weihnachten 2025 

Wir freuen uns über die große Nachfrage und bitten um Ihr Verständnis, dass wir nicht alle Reservierungswünsche annehmen können.  
Die Gäste die reserviert haben, möchten wir bitten Ihre korekte Personen Zahl bis zum 20.12 per Telefon oder Email anzugeben, ansonsten erheben wir eine Stornogebühr von 50 Prozent des Menüpreises für die fehlenden Personen

Spargel – einfach himmlisch!

Spargelzeit auf dem Jägerberg

vom 1. Mai bis 23. Juni 2026
Freuen sie sich auf tolle Gerichte rund um den Spargel.
Spargelbüffets:41,90 €

Muttertag 11:30 bis 14:00 Uhr
Pfingstsonntag 11:30 -bis 14:00 Uhr 

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