Kulinarischer Kalender

Spareribs
- sommer Spezial -
Freuen Sie sich auf zarte, perfekt gewürzte Spareribs frisch vom Grill, Dip, Coleslow Salat und Crunchy Pommes Frites
mit einer leckeren BBQ-Tomaten-Honigsauce, nach einem Rezept vom Phillip 23,80€
Jeden Donnerstag zum Aktionspreis von 19,90 €

Sommer Spezial
Grillkarte mit Spareribs, Pulled Burger und Rumpsteak

Frische Pfifferlinge
So schmeckt die goldene Jahreszeit- Täglich frische Pfifferlinge.
Unsere Küche zaubert aus diesen leckeren Waldpilzen unvergessliche Gerichte köstlich zubereitet.
Kommen Sie vorbei auf dem Jägerberg und genießen Sie unsere Pfifferlingspezialitäten.
Gebratener Wildschweinrücken im Speckmantel mit frischen Pfifferlingen und Preiselbeerbirne
Gefüllte Quadroni mit Pfifferlingen in Rahmsauce
Knusptige Schnitzem vom Hagener Landschwein mit Pfifferlingrahm
Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterweißweinsauce und gebratenen Pfifferlingen

Biergartenzeit
Ab dem 19. April haben wir unseren Biergarten für sie eröffnet
Kaffee, Kuchen und kleine Gerichte,Nachmittagskarte von 14:00-17:00 Uhr, Eiskarte, Kleine Speisen, Schnitzel, Suppen und Salate.

Österreichisches Spezialitäten im Oktober
Mit den leckersten Schmankerln aus Österreich am Tisch serviert
immer donnerstag Österreich Tapas im Oktober
Kas, Wurst und Speck, Brettjause, Wurstsalat, Krautfleckerln, Käsespätzle, Wiener Herrengulasch, Altwiener Tafelspitz mit Apfel- und Semmelkren, Wiener Schnitzel, Hirschbraten und Preiselbeer-Sauce, Crèmespeisen und feinste österreichische Mehlspeisen

Knusprige Gans-und Ente ab November

Betriebsferien
Ab den 15. Oktober bis zum 23. Oktober haben wir Betriebsferien.

GRÜNKOHLZEIT 2025 -26
Grünkohl Spezialitäten
kräftig, deftig, würzig, gut. Grünkohl frisch gezupft und von unsern Küchenmeistern veredelt.
Top Angebot zu aktuellen Preisen € / Grünkohl-Schlachterplatte zum Sattessen.
Mit geräucherter Mettwurst, Kohlwurst, und Kasselerlachs.
Einfach lecker. Ab dem 6- November ist es wieder soweit

Weihnachten 2025 -(ausgebucht)
Festlicher Gaumenschmaus zu Weihnachten 2025
Wir freuen uns über die große Nachfrage und bitten um Ihr Verständnis, dass wir nicht alle Reservierungswünsche annehmen können.
Die Gäste die reserviert haben, möchten wir bitten Ihre korekte Personen Zahl bis zum 20.12 per Telefon oder Email anzugeben, ansonsten erheben wir eine Stornogebühr von 50 Prozent des Menüpreises für die fehlenden Personen

Spargel – einfach himmlisch!
Spargelzeit auf dem Jägerberg
vom 1. Mai bis 23. Juni 2026
Freuen sie sich auf tolle Gerichte rund um den Spargel.
Spargelbüffets:41,90 €
Muttertag 11:30 bis 14:00 Uhr
Pfingstsonntag 11:30 -bis 14:00 Uhr

Die Wunschweinachtsfeier
Ihr eigener Weihnachtsmarkt, Hüttenzauber oder doch das klassische Weihnachtsmenü?
Besonderes Ambiente, feine Köstlichkeiten von unserem Jägerberger Küchenteam.
Mit unseren Räumlichkeiten bieten wir für alle Gruppengrößen die passende Umgebung.
Und auch kulinarisch, haben wir für jeden Wunsch was dabei:
Mit unseren köstlichen Buffets, herbstlichen Menüs, weihnachtlichen Schleckereien und feinem Fingerfood, für Ihren Empfang.
Buchen Sie jetzt Ihre perfecte Weihnachtsfeier und sprechen Sie mit Frau Müller über Ihr Menü- oder Buffet.